厂长：张 华，现有正式职工3人。（办公电话：0376-6373299）
南湾饮用水厂，坐落在国家著名的水利风景区——南湾湖畔，这里群峦叠翠，洲岛错落，茂林修竹，环境清幽，汇聚了森林、岛屿、湖泊，素有“豫南明珠”、中原“千岛湖”之美喻。良好的自然环境孕育了优良的水资源，南湾湖水透明度平均1.5米，水深30米。水质清澈，无工业污染，富含锌、钙、铁、钠等有益矿物质，达到国家地面水Ⅰ-Ⅱ类标准。
1998年8月南湾水库管理局东盛水业有限责任公司在国家工商总局注册了“南湾”牌纯净水商标，同时投资100余万元建立了厂房和生产线，生产桶装饮用水，水源取自无污染的南湾湖水。“南湾”牌商标注册范围现已扩展到茶饮料和果饮料系列9个品种。先后通过：ISO19001-2000国际质量体系、ISO14001-2004国际环保体系、国家食品生产质量安全体系及河南省名牌产品等认证。2001年南湾水库管理局东盛水业有限责任公司饮用水厂荣获河南省明星企业称号，2007年南湾水被信阳市人民政府批准为指定办公用水。